| Биодинамика.
Буквально «жизненная сила». Наука о силах, процессах и явлениях жизни в широком смысле. Рассматривает живые организмы в их цельности, во взаимосвязи и взаимодействии с Источником Жизни и с жизнью во всем многообразии ее проявлений.
Биодинамическое земледелие опирается на представления о Жизни и жизненной энергии. Биодинамическая ферма рассматривается как самостоятельный живой организм с присущими ему дыханием, питанием и выделением. Для поддержания необходимого качества и количества жизненной энергии в почвах и растениях используют специальные биодинамические компосты, обогащенные биологической энергией, естественные ферментированные препараты с травами, такими как тысячелистник, ромашка, крапива двудомная, кора дуба, одуванчик и валериана, которые считаются гомеопатической медициной для почвы.
В биодинамическом хозяйстве обязательно учитываются естественные циклы биологической энергии и астрология. Если обычное земледелие приводит к истощению почв, то биодинамическое напротив к оздоровлению и обогащению. Химические удобрения, пестициды, гербициды, фунгициды, инсектициды и другие химикаты полностью исключаются, как и в органическом земледелии, но требования биодинамики более строгие и имеют более серьезные основания, чем просто отказ от химии.
На Западе биодинамическое земледелие известно достаточно широко. Знак качества и стандарт биодинамической продукции носит имя Деметры. Биодинамическая продукция продаётся в специальных магазинах вместе с изделиями из натуральных материалов: хлопка, шерсти, глины и т.п. Хотя цены на биодинамическую продукцию несколько выше обычных, но даже малообеспеченные слои населения предпочитают её приобретать, будучи совершенно уверенными в качестве.
| |